Hochzeiten

Der schönste und wichtigste Tag im Leben – perfekt mit Hasecker Catering!

Wir helfen Ihnen bei der Planung und Umsetzung Ihrer Hochzeitsfeierlichkeit und gestalten gemeinsam mit Ihnen Ihren großen Tag. Von der Trauung über den Sektempfang bis zum genussvollen Abendessen stehen wir Ihnen als zuverlässiger Catering-Partner zur Seite und feien mit Ihnen in Ihrer Wunschlocation.

Fragen, die wir Ihnen gerne beantworten

Sicher stellen Sie sich bei der Hochzeitsplanung viele Fragen: Soll es ein Buffet geben oder doch lieber ein Menü? Findet der Sektempfang besser nach der Trauung oder an der Location statt? Möchten wir dazu Fingerfood reichen? Wie werden meine Gäste unterhalten, während wir die Hochzeitsfotos machen? – Ganz abgesehen von den Dingen an die Sie vielleicht noch nicht gedacht haben. All diese Fragen beantworten wir Ihnen gerne in einem persönlichen Gespräch und stehen Ihnen mit unserer jahrelangen Erfahrung zur Seite. Vereinbaren Sie jetzt Ihren Termin.

Full Service

Vom Service über die Getränkeauswahl - selbstverständlich mit korrespondierenden Weinen - bis zum vielfältigen Buffet oder einem edlen Menü sind wir für Sie da. Dabei garantieren wir Ihnen höchste Qualität und Kreativität. Wir sorgen dafür, dass Sie sich voll und ganz um Ihre Gäste kümmern können. Bis ins kleinste Detail gilt an Ihrem großen Tag Perfektion, so dass Sie sich wie ein Gast fühlen dürfen. Dabei bieten wir Ihnen nicht nur kulinarische Highlights, sondern auf Wunsch ein perfektes Gesamtkonzept:

  • Sektempfang und Fingerfood
  • Menüs und Buffets ganz nach Ihren Wünschen
  • Mitternachtssnack
  • Schokobrunnen mit Lichteffekten
  • Zubereitung atemberaubender Hochzeitstorten und feiner Petit Fours
  • Umfassende Weinberatung
  • Stilvolle Cocktailbar mit großem Angebot an alkoholhaltigen und alkoholfreien Cocktails
  • Bereitstellung und Planung von Dekoration und Floristik
  • Arrangement moderner Raumkonzepte mit Loungemobiliar und Lichteffekten
  • Arrangement von Braut-Make-Up und Frisur
  • Organisation des musikalischen Rahmens, wie z.B. DJ, Saxophonist und Klavierbegleitung
  • Bestellung eines professionellen Fotografen
  • Organisation der Drucksachen wie Einladungen, Menü- und Speisekarten sowie Platzkarten
  • Materialverleih

Sie suchen noch die perfekten Räumlichkeiten für Ihre Hochzeitsfeier?

Die Wilhelmshöhe in Menden bietet Ihnen stilvolle Räumlichkeiten für kleine Gesellschaften von 20 bis 80 Gästen und elegante Säle für bis zu 600 Hochzeitsgäste. Informieren Sie sich hier.

Beispielangebot Hochzeitsmenü

Menue, Buffet - Vorschlag

Variationen vom Wildlachs

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Cappuccino vom Curry

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Geschmorrte Kalbsbäckchen dazu Balsamicojus auf Kartoffelstampf.

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Flambierte Mascarponecreme mit frischem Beeren

 

 

Beispielangebot Hochzeitsbuffet

Menue, Buffet - Vorschlag

Mediterrane Vorspeisenauswahl
Frische Sommersalate

Rinderfilet mit Charlottenjus dazu Sommergemüse und gratinierte Kartoffeln

Schweinefilet mit Feigen-Pfeffer-Sauce dazu Pfannenkartöffelchen

Gedämpfter Wildlachs –flambiert- auf frischem Fenchel dazu Senf-Dill-Sauce

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Verschiedene feine Desserts im Glas

Auf Wunsch ergänzend:
Schokoladenbrunnen mit frischen Früchten und feinster belgischer Schokolade